Oxana Petrenko

szakács

 Okszana több mint 20 éve dolgozik a vendéglátóiparban. Az általa készített fogásokat az ukrán főváros, Kijev legjobb éttermeinek vendégei élvezhették. Az ayurvédikus konyha iránti szenvedélye vezette Okszanát a Calendula Klinikára, ahol az étel a terápiás folyamat szerves része. „A védikus ételek lágy és kifinomult ízei mögött rejlő titok – árulja el Oksana – nem más, mint a ghí. Ehhez társul a második és harmadik legfontosabb mágikus összetevő: friss, minőségi alapanyagok és a szeretet, amellyel az étel készül.”

 

«Hat íz, öt szín és több ezer recept: az ayurvédikus konyha valójában egy kreatív út, amelynek végén egészség, boldogság és hosszú élet vár. »